Крупноплодный среднеспелый (115-120 дней от всходов до плодоношения) биф-томат для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Растение индетерминантное, высотой более 2 м. В кисти образуется 2-3 плода. Плоды мясистые, плоско-округлые, необыкновенно крупные — 400-800 г (отдельные до 1200 г!), ярко-красные. Мякоть нежная, сочная, с приятным сладким вкусом и сильным томатным ароматом.
Один из лучших сортов для приготовления летних салатов и консервирования кусочками в собственном соку. Урожайность с одного растения 4-7 кг.
Выращивают рассадным способом. Пикировку производят в фазе первого настоящего листа. После высадки растений в теплицу, растения подвязывают к опоре. Формируют в один стебель, удаляя все «пасынки» и нижние листья, а также прищипывают точку роста в конце вегетации.
Схема посадки: 40х60 см. Плоды собирают по мере созревания.